
며칠 전 유명한 제주 피닉스 섭지 코지 레스토랑 친구와 방문했습니다. 품질 좋은 모임, 해산물을 잘 판매 장소이기 때문에 마음에 들었습니다. 1. 어택집 주소 : 제주 서귀포시 성산읍 일출로 29 번호: 177 영업시간:매일 12:00~21:50 대표메뉴 : 제주 한산 100,000원/해산물 룬지탄 18,000원
이번에 방문한 어택 하우스는 피닉스 아일랜드에서 차로 5분이었다. 대규모 건물의 1층을 운영하고 있습니다. 멀리서도 눈에 들어옵니다.
안으로 들어가면 깨끗하게 관리되는 공간이 우리를 환영했습니다. 테이블도 널리 비치기 때문에 마음에 들었습니다.
자리를 잡고 주위를 둘러보면 연예인 표시가 있는 제주 피닉스 섭지 코지 레스토랑이었습니다. 지금까지 다녀온 분이 너무 많았습니다.
메뉴를 보면 다양한 음식 준비되어 있었습니다. 그중 3인 10만원이었던 제주 한산 18,000원의 해산물 미지근한 물을 만들어 보았습니다.
본격적으로 나오는 다양한 음식 보면서 입에 타액이었습니다. 3명이 많이 먹을 수 있는 구성입니다. 마음에 들었습니다.
여기에 주류까지 추가시켜 보았습니다. 해산물 자체가 바삭 바삭했기 때문에 군침이 사원으로 돌았습니다.
여기에 고추, 마늘이 들어간 삼장이 있었습니다. 감칠맛 자체가 꼭 올라가서 찍어 먹는다 재미가 모였습니다.
옆에는 가르치석도 있었습니다. 입을 붙이면서도 확고한 것이 매우 중독성이 강했습니다.
본격적으로 메인회를 먹어보기로 했습니다. 제주 피닉스 섭지 코지 음식의 제주 한상에는 담배, 고등어, 딱정벌레가 포함되어 나왔습니다.
입에 들어간 가르치는 매력이있었습니다. 씹는 것이 즐거웠던 회로 바삭바삭까지 더해지면 더 행복했습니다.
옆에는 또 불의 맛을 낸 것이 있었습니다. 더 부드럽고 향기 자체를 강하게 느껴져 완전히 빠져 버렸습니다.
맛있는 딱정벌레 모임이있는 것도 좋았습니다. 독특한 단단한 식감에 한 번 맛보십시오. 완전히 빠져 버렸습니다.
젓가락 질을 시작하면 계속 들어왔습니다. 달콤하게 퍼지는 향기까지 입맛을 확실히 저격이었어요.
특유의 단향이 매력적이고 젓가락을 멈출 수 없었습니다. 그 대부분이 생각보다 빨리 사라졌습니다.
초장만 찍어 먹어도 꿀의 조합이었습니다. 단향을 올리면서 손이 멈춘다 아니었다.
마지막 고등어의 재는 고소한 기름 예술이었어요. 제주 피닉스 섭지 코지 레스토랑에서 즐기는 가장 기억에 남았습니다.
고소하게 퍼지는 향기에 제대로 된 식감까지 완전히 내 스타일이었습니다. 새콤달콤한 잔디를 찍고 먹기 때문에 더 맛있게 즐길 수 있었습니다.
금 위에 올려 먹는 것도 궁합이 좋았어요. 고등어 자체가 기름기 때문에 다른 모임과는 먹는 방법이 달랐습니다.
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